Bedeutet „Gästeorientierung“, dass der Gast König ist?
Diskutieren Sie rund um das Themen Dienstleistung, Gästebedürfnisse und Ansprüche an den Service. Lernen Sie ‚Best Practice‘- Beispiele kennen und erarbeiten Sie Ihre persönliche Norm der Gästerorientierung.
Trainingsinhalte:
- Definition des Begriffs ‚Gästeorientierung‘
- Herkunftsanalyse der ‚Servicelücke‘
- Anforderungen an gästeorientierte Mitarbeiter
- Beispielhafte Umsetzungen von gästeorientierten Dienstleistern in der Praxis.
Zielgruppe:
Für Einsteiger, Führungskräfte und Abteilungsleiter aus dem F&B Bereich
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