Dieses Webinar bietet einen unverzichtbaren Einblick in die Welt des strategischen Einkaufs und der logistischen Herausforderungen in der Systemgastronomie.
Es vermittelt, wie durch optimierte Beschaffungsprozesse Kosten gesenkt, Lieferketten gestärkt und gleichzeitig die Qualität der Produkte gesteigert werden können. Unsere Experten teilen bewährte Praktiken und innovative Ansätze, um Betriebsabläufe zu optimieren und den Geschäftserfolg nachhaltig zu steigern.
Trainingsinhalte:
- Digitale Warenwirtschaft
- Just in time Einkauf & Lagerhaltung
- Rezeptmanagement und Wareneinsatzkontrolle
- Entsorgungsmanagement
Zielgruppe:
Führungskräfte, Abteilungsleiter und Teamleiter, die optimierte Beschaffungsprozesse etablieren möchten und eine effiziente Kostengestaltung anstreben.
Warum Train Ahead?
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- Alle Kosten auf einen Blick
